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IHクッキングヒーターのおすすめな使い方とお知らせ



こんにちは、稲野辺です!



昨日、東京電力さんとセミナーを行い、
第3部の「IHクッキングヒーター体験」の時に
講師の方にとっても良いことを教えて頂いたので
少しご紹介させて頂きます!


皆さんは、チョコレートやバターをやわらかく溶かす際
どうされていますか?


どのくらい溶かすかにもよると思いますが
冷蔵庫から出して常温(室温)に置いておいたり、
湯せんやレンジで溶かしたりされると思います。

でも常温で溶かすと時間がかかったり、
レンジだとよく見ていないと
あっという間に液状になってしまいますよね。


そんなときにIHだったら
ステンレス製のボウルに溶かしたいものを入れて
直接溶かすことができるんです!


20081004_531865.jpg
お菓子作りで、チョコやバターを
柔らかくする作業に向いています!
 (火力は弱で!)

湯せんよりも楽チンですよね!





そしてもうひとつ!

調理が終わり、お皿にお料理を盛り付ける際
IHの上にお皿を置いて盛り付けるんですって!
そうすると、調理が終わった後のIHの台の温度でお皿が温まり、
温かいお料理が冷めにくくなります。

今まで私は、お皿にお湯を入れて温めていましたが
IHの台の熱がこんな風に活躍してくれるなんて!


セミナーでは炒飯を作ったのですが、
パラパラの温かい状態で
美味しく頂くことができました!


とっても簡単で便利なので
ぜひ皆さまもやってみてくださいね ♪






そして本日は、来月のお知らせを!


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