いらっしゃいませ!!守谷喫茶ボン・オグラにようこそ!!
店主の小倉です。
ここでは、一風変わったデザートを実際に店主が挑戦し、
皆さんに紹介していくというブログになります。
さて、テーマにもありますようにハロウィンということでかぼちゃを使っていきたいと思います。
かぼちゃを使うと言っても、かぼちゃは置いといて・・・・・・
今回は「かぼちゃの種」を使っていきます。
普段は捨ててしまいがちの種ですが、立派なおやつになります。
〜〜〜材料〜〜〜
・かぼちゃの種 お好みでどうぞ!!
・塩 適量
・オリーブオイル 適量
〜〜〜作り方〜〜〜
1、まずは、かぼちゃの種を取りだします。
それと、オーブンを180℃に温めておきます。
2、かぼちゃ本体は置いといて、種を洗います。
(しっかり洗っておくと後々楽です。)
3、クッキングペーパーなどで水気を取ります。
(しっかりと水気を切っといた方が後々楽です。)
4、アルミホイルに乗せ、180℃のオーブンで15〜20分温めます。
(種がはじけ飛ぶ危険性があるので注意して下さい。)
5、温めた種をフライパンに投入!!
オリーブオイルで炒めて、塩を振って味付けしたら完成です。
(種がはじけます。ふたをすることをおすすめします。)
6、完成!!!!
本当は、種を1日乾燥させてから殻を取り除いて
調理した方が良いんですが、時間の関係上省略させて頂きました。
お父さんのおつまみに!!
お子さんのおやつにいかがでしょう?
それでは、この辺で・・・
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