こんにちは､稲野辺です！
昨日､東京電力さんとｾﾐﾅｰを行い､
第3部の｢IHｸｯｷﾝｸﾞﾋｰﾀｰ体験｣の時に
講師の方にとっても良いことを教えて頂いたので
少しご紹介させて頂きます！
皆さんは､ﾁｮｺﾚｰﾄやﾊﾞﾀｰをやわらかく溶かす際
どうされていますか？
どのくらい溶かすかにもよると思いますが
冷蔵庫から出して常温（室温）に置いておいたり､
湯せんやﾚﾝｼﾞで溶かしたりされると思います｡
でも常温で溶かすと時間がかかったり､
ﾚﾝｼﾞだとよく見ていないと
あっという間に液状になってしまいますよね｡
そんなときにIHだったら
ｽﾃﾝﾚｽ製のﾎﾞｳﾙに溶かしたいものを入れて
直接溶かすことができるんです！
お菓子作りで､ﾁｮｺやﾊﾞﾀｰを
柔らかくする作業に向いています！
（火力は弱で！）
湯せんよりも楽ﾁﾝですよね！
そしてもうひとつ！
調理が終わり､お皿にお料理を盛り付ける際
IHの上にお皿を置いて盛り付けるんですって！
そうすると､調理が終わった後のIHの台の温度でお皿が温まり､
温かいお料理が冷めにくくなります｡
今まで私は､お皿にお湯を入れて温めていましたが
IHの台の熱がこんな風に活躍してくれるなんて！
ｾﾐﾅｰでは炒飯を作ったのですが､
ﾊﾟﾗﾊﾟﾗの温かい状態で
美味しく頂くことができました！
とっても簡単で便利なので
ぜひ皆さまもやってみてくださいね ♪
そして本日は､来月のお知らせを！
12月19日（土） 茨城県水戸市にて
『森永卓郎講演会』を開催致します！
会場は､茨城県庁の近くにあります
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ご来場をお考えの方は
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2015/11/16(月)
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