こんにちわ｡

企画課管理の阿久津です｡

先日､お休みをいただき山形県に行ってきました｡

私が住んでる茨城県からは車で片道約５００ｷﾛ､時間にすると約６時間の道程でした｡

私が行ったのは山形県でも日本海側の庄内地方と呼ばれるところで､酒田市､鶴岡市などがあります｡

ということで､今回は山形ｸﾞﾙﾒをご紹介したいと思います｡

１つ目は日本海の海の幸､海鮮丼！

どのお店の前にも行列ができていました｡

さすがに新鮮で､どのお魚も美味しかったです｡

２つ目はﾜﾝﾀﾝﾒﾝ！

なぜﾜﾝﾀﾝﾒﾝ？と思う方が多いと思いますが､

ﾜﾝﾀﾝﾒﾝは酒田市の名物なんです｡

私が訪れたのは『満月』というお店で､ここも行列ができていました｡

ﾜﾝﾀﾝの皮が極薄で口の中ですぐとろけて､こちらも美味しかったです｡

あまり知られていませんが､酒田市は自家製麺比率が日本一なんだそうです｡

麺にこだわっているお店が多いんですね｡

以上､山形のｸﾞﾙﾒﾚﾎﾟｰﾄでした｡

ではまた､７のつく日に｡

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